El encargo consistía en diseñar un quincho con horno de barro en un espacio de 4x4 mts. De propuso aprovechar un radier existente para levantar la estructura de madera y vigas de pino oregon nacional. La idea principal era diseñar un elemento continuo que agrupara quincho, horno, mobiliario y mesón y que a su vez dividiera y ordeñara el espacio entre el parrillero y los invitados.
