No hay lugar en mi casa que me haga más feliz que la cocina. Me encanta cocinar, lo he descubierto desde que reformé la cocina y ahora, tengo todo a mi alcance además de una gran mesa en el centro donde compartir recetas con mis amigos o una tarde de repostería con mis hijos. La cuestión es que tuve muchas dudas a la hora de plantear la reforma: ¿pongo una isla central, dónde ubico la campana y salida de humos, qué muebles son los más convenientes y cómo distribuirlos? Por suerte, la planta de mi cocina es cuadrada y eso -no los voy a engañar - facilitó mucho las cosas. Pero sin duda, creo que hay algunas claves que pueden ayudar a tomar la mejor decisión. Estas son algunas.
1. Mantener la simetría en base a la planta
Cierto es que no todas las cocinas tienen la misma planta. Algunas son rectangulares, otras cuadradas y otras tienen forma de U. Pero en la medida de lo posible hay que intentar distribuir los muebles y electrodomésticos tratando de convertir la planta en lo más "simétrica" posible. ¿Por qué? Porque la simetría facilita mucho las cosas: hace que las columnas y resto del mobiliario quede muy bien integrado y al final, el espacio se aprovecha mucho más.
2. Tener todo el almacenamiento que se pueda
Obviamente no se trata de llenar de muebles la cocina. A veces esta opción puede ser un poco agobiante, pero sí es importante que nuestros muebles solucionen nuestras necesidades de almacenamiento. Sin duda, es uno de los grandes aciertos, sobre todo para aquellos que no somos especialmente ordenados. Los muebles, cómodas y cajones nos permitirán guardar todos los utensilios para la cocina y no tener nada por medio. Así, nuestra cocina siempre parecerá estar ordenada.
3. Encimeras muy largas
Me hace super feliz tener una encimera de verdad. Una donde puedes realmente cocinar, extender los alimentos y tener la sensación de espacio. Una de las claves que hay que tener en mente a la hora de plantearse una cocina es dejar suficiente superficie para cocinar cómodamente y sin estrecheces. Sin duda, una encimera larga te hará disfrutar mucho más de tu cocina.
4. Una buena mesa cerca donde disfrutar de tus platos
Me encanta la idea de comer en la cocina. Eso sí, siempre que tengamos un espacio cómodo y agradable para ello. Muchas veces, la falta de espacio no lo permite pero hay soluciones intermedias como abrir la cocina al living-comedor e instalar allí un mesa de grandes dimensiones y unas cómodas y atractivas sillas. Particularmente, me seduce lo de tener la mesa en la cocina porque me permite ser más práctica y no andar llevando los platos hasta el living. Además, la mesa de la cocina te puede servir en otras ocasiones como mueble auxiliar o mesa de apoyo, si eres de los que cocinas muy a menudo.
5. Una distribución bien pensada
Quizá este sea el punto más importante por el que debíamos haber comenzado, ya que sin una distribución bien pensada, la cocina puede llegar a ser un desastre de proyecto. Pero con una buena distribución realizada con la ayuda de un profesional, puedes llegar a tener una cocina estupenda, muy bien aprovechada y que ser convertirá en la pieza clave de la casa. No importa el tamaño, pero sí tus necesidades, el tipo de planta y el tipo de vida que harás en la cocina. A partir de ahí, piensa bien si la planificación de la zona de cocción es la adecuada y si la zona de trabajo está alejada o cerca de la de cocción. Son detalles que te harán amar u odiar tu cocina.
6. Aprovechar la luz natural siempre
Sin ninguna duda. Otra de las claves más importantes de cualquier lugar es la luz natural y en la cocina, probablemente más. Una cocina donde la iluminación sea natural ganará en calidez, en belleza y en funcionalidad. Por supuesto, tendrás que incorporar luz artificial para iluminar determinadas zonas, pero cuanta menos mejor. La luz natural, por tanto, es uno de los elementos a tener en cuenta cuando estés planificando tu cocina. Y cambiará por completo en función de cómo la aproveches.
hace 5 años
Me encantan las ideas que proponen, muchas gracias